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Macarons à la framboise

Macarons à la framboise

Voici la recette de macaron que je fais, trouvée sur le site Pure Gourmandise. Pour les coques : - 3 blancs d'oeufs (séparés des jaunes la veille et laissés à température ambiante) - 210 g de sucre glace - 125 g de poudre d'amandes - colorant alimentaire...

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Macarons au chocolat

Macarons au chocolat

Recette trouvée sur le site Pure Gourmandise. Pour les coques : - 3 blancs d'oeufs (séparés des jaunes la veille et laissés à température ambiante) - 210 g de sucre glace - 125 g de poudre d'amandes - colorant alimentaire (plusieurs gouttes de rouge et...

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Panacotta vanille coulis de framboises

Panacotta vanille coulis de framboises

Recette pour 6 verrines. - 20 cl de crème liquide (j'ai utilisé de la crème semi-épaisse à 3%) - 30 cl de lait - 60 g de sucre en poudre - 3 feuilles de gélatine - framboises (congelées pour ma part) - jus de citron - gousse de vanille Trempez la gélatine...

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Rillettes de sardines

Rillettes de sardines

-une boite de sardine a l'huile d'olive -du fromage ail et fines herbes -yaourt nature -ciboulette -sel, poivre -un demi citron Ecraser les sardines, les arroser d'un demi citron, ajouter deux c.a.s de yaourt nature, une grosse c.a.s de fromage ail et...

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