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Minis tartelettes salées

Minis tartelettes salées

Voici une idée de minis tartelettes salées pour l'apéro. Pour une trentaine de tartelettes. Préchauffez votre four à 180°. Pour la garniture : - carotte/cumin - tomate/chèvre - oignons - poire/roquefort - chèvre frais/bacon Pour la pâte brisée : - 250g...

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Tomates cerises-boursin

Tomates cerises-boursin

Voici une petite idée sympa pour l'apéro, des tomates cerises farcies aux dés de boursin. -1barquette de tomates cerises -1 boîte des boursin ail et fines herbes Nettoyez vos tomates, coupez les capuchons. Videz vos tomates et remplissez-les de dés de...

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Tarte fine aux poires

Tarte fine aux poires

Voici une tarte ultra rapide à faire et délicieuse. Pour 6 mini tartelettes Faites préchauffez le four à 180° -1 pâte feuilletée -2 ou 3 poires (en fonction de la taille des tartelettes) -1jaune d'oeuf - sucre glace A l'emporte pièce découpez votre pâte...

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Velouté de courge au curry

Velouté de courge au curry

- 1 kilo de courge - 2 litres d'eau - 1 carré de bouillon de cube - 1gousse d'ail - 1 bonne cuillère à café de curry - sel, poivre Epluchez la courge, ajoutez tous les ingrédients ainsi que l'eau. Laissez cuire une heure environ, mixez le tout, ajustez...

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Brioches au foie gras

Brioches au foie gras

Voici une nouvelle version de brioche, salée cette fois-ci. Pour 10 petites brioches Préchauffez le four à 180° Pour la pâte à brioche - 165ml de lait - 2 jaunes d'oeufs battus - 1 càc de sel - 375g de farine type 45 - 100g de beurre fondu - 50g de sucre...

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