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Crêpes aux pommes et chantilly

Crêpes aux pommes et chantilly

Pour une dizaine de crêpes Pâte à crêpes: - 4 oeufs - 600ml de lait - 300g de farine - 2 càs d'huile Compotée de pommes - 4pommes - 25g de beurre salé - 4 càc de sucre Crème chantilly - 20cl de crème liquide entière - 10 g de sucre Mettez votre farine...

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Blinis au saumon fumé

Blinis au saumon fumé

Pour une dizaine de petits blinis - 1 yaourt brassé - 1 œuf - 1 pot à yaourt de farine - 1/2 sachet de levure chimique - 1 pincée de sel - saumon fumé - beurre salé Mélangez tous les ingrédients ensemble, puis laissez reposer la pâte pendant 1 heure au...

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Hachis parmentier

Hachis parmentier

Voici une recette que j'ai faite pour utiliser des restes de pot au feu. Pour 4-6 personnes - 1 kg de pomme de terre - 1 oignon - 400 g de restes de viande cuite - 1/2 litre de lait - gruyère râpé - 1 grand verre de bouillon de boeuf ou volaille - sel,...

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