Vendredi 11 novembre 2011 5 11 /11 /Nov /2011 18:41

Cake-Ball-01J'avais envie de tester cette recette depuis un moment, j'ai profité de l'anniversaire de ma fille pour le faire et je suis plutôt contente du résultat.

Pour une trentaine de cake Balls

 

ingredients.jpg

- 1 quatre quart (fait maison pour ma part)
- 1 yaourt à la vanille
- environ 125g de chocolat blanc
- environ 125g de chocolat noir
- billes de sucre de différentes couleurs

 

preparation.jpg

J'ai réalisé mon quatre quart, puis mixé une fois refroidi.

Ensuite ajoutez un yaourt à la vanille, je trouve que c'est plus léger que le mascarpone ou nutella, confiture.(comme vous voulez).
Mélangez,et formez des boules de pâte en les roulant dans la paume de la main, insérez sur des piques à brochettes ou bâtons de sucette, puis les entreposer au réfrigérateur minimum 1 heure.

Faites fondre le chocolat noir, puis blanc.
Une fois que les boules ont refroidies trempez les dans le chocolat et ajoutez votre décoration rapidement avant que le chocolat  nedurcisse.
Une fois que les cakes Balls sont terminés, conservez les au frigo.

Cake-Ball-02

Par Emma - Publié dans : Pâtisseries & Viennoiseries - Communauté : Les Passionnés de cuisine
Ecrire un commentaire - Voir les 4 commentaires
Retour à l'accueil

Commentaires

trip chouette
Commentaire n°1 posté par sab le 11/11/2011 à 20h08
super mignon!
Commentaire n°2 posté par sorawel le 11/11/2011 à 20h54
Ils sont superbement gourmands!!!
Commentaire n°3 posté par Cupcakes en folie et autres douceurs le 11/11/2011 à 22h07
C'est super joli!! Et très à la mode :)
Bon week end! Bise
Commentaire n°4 posté par Aurél le 12/11/2011 à 09h57

Images Aléatoires

  • compote-pomme-banane-01.jpg
  • chantilly-foie-gras-01
  • macaron-coco-1

Calendrier

Mai 2012
L M M J V S D
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31      
<< < > >>

Recherche

Créer un blog gratuit sur over-blog.com - Contact - C.G.U. - Rémunération en droits d'auteur - Signaler un abus - Articles les plus commentés