Clafoutis Poireaux Lardons

Publié le par Emma

clafouti-poireau-lardon-01Pour 4 personnes

 

Préchauffez le four à 180°.

 

ingredients.jpg

- 1 poireau
- 80 g de farine
- 25 cl de lait
- 1 barquette de lardons fumés
- 2 oeufs

preparation.jpg
Nettoyez et émincez votre poireau ,faites-le fondre avec les lardons dans une casserole.
Préparez votre pâte à clafoutis, en mélangeant, oeufs, lait, farine.
Une fois les poireaux et lardons cuits, mettez-les dans votre plat et ajoutez votre pâte à clafoutis.
Laissez cuire 25 minutes à 180°.

clafouti-poireau-lardon-02

Publié dans Entrées

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Elodie 30/06/2011 11:37


J'ai testé votre recette hier soir, mon chéri a adoré et moi aussi d'ailleurs. Merci pour la recette, votre blog est également très joli et agréable à visiter...


Fabienne 28/03/2011 14:08


J'ai essayé: recette très simple et super bonne!


Pauline 22/03/2011 01:17


Huuuuummmmm, je suis fan ^^