flans au chocolat

Publié le par Emma

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Des petits flans qui changent du flan à la  vanille!

 

Préchauffez le four à 160 °
pour 8 personnes
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- 1 litre de lait
- 100g de chocolat noir
- 6 oeufs
- 120g de sucre

preparation.jpg

Dans une casserole, mettre le lait, ajoutez le chocolat cassé en morceaux et portez à ébullition
Remuez avec une spatule en bois pour bien faire fondre le chocolat.
Dans un saladier, cassez les oeufs, ajoutez le sucre, battre au fouet et ajoutez le chocolat chaud.

Versez dans des petits pots.
Faites cuire les flans au bain marie pendant 30 minutes
Laissez refroidir avant dégustation !

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Publié dans Desserts

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Leene 01/07/2011 20:05


MMMm je vais tester dès que jsuis installée !


Poucinette 22/05/2011 07:30


miammmm onctueux !!!!!!!!!!!!!!!!!!