Mousse choco-m&m's

Publié le par Emma

mousse-chocolat-mms-01Voici une mousse au chocolat pleine de gourmandises!

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- 100 g de chocolat noir
- 3 oeufs
- 1 petit sachet de m&m's


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Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes à très faible puissance.
Cassez les oeufs et séparez les blancs des jaunes. Battre les jaunes au fouet  (pour les aérer et les blanchir un peu) et montez les blancs en neige.

Versez le chocolat fondu dans les jaunes d'oeufs et fouettez. Incorporez les blancs en neige délicatement à l'aide d'une spatule.
Ecrasez vos M&M's et ajoutez les à la mousse. Versez dans un plat ou dans des récipients individuels et réservez au réfrigérateur au moins 4 heures.

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Publié dans Desserts

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sab 15/01/2011 22:28


ça ne peut être que delicicieux


Eva 14/01/2011 11:14


Trop gourmande ta mousse :)
Bisous