Salade de radis façon piémontaise

Publié le par Emma

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Voici une petite entrée bien sympathique!

 

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- 1 botte de radis
- 3 pommes de terre
- 3 tomates
- herbes à salade (congelées)
- mayonnaise maison

 

preparation.jpg
Faites cuire les pommes de terre à la vapeur, laissez-les refroidir et coupez-les en dés.(ne pas trop faire cuire les pommes de terre).
Retirez les fanes puis lavez les radis avant de les couper en rondelle (env. 1cm).
Lavez les tomates, coupez les en petits dés .
Ajoutez des herbes à salade.

Faites une mayonnaise.

 

Une fois tout cela terminé, mettez tous les ingrédients dans un même plat et mélangez avec votre mayonnaise.

A consommer bien frais.

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Publié dans Entrées

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Leene 24/04/2011 09:00


Ca doit être super frais en cette chaleur