Tarte aux pommes et spéculoos

Dimanche 4 décembre 2011 7 04 /12 /Déc /2011 16:06

Tarte aux pommes et spéculoos

Tarte-pomme-speculos-01

Petite variante de la traditionnelle tarte aux pommes.

Préchauffez le four à 180°

- 1 pâte feuilletée
- 3 pommes
- spéculoos

Mettez votre pâte feuilletée dans un moule à tarte.
Recouvrez la de spéculoos écrasés, puis coupez vos pommes en fins quartiers et disposez les sur la tarte.
Emiettez à nouveau quelques spéculoos sur les pommes et enfournez jusqu'à ce que la tarte soit dorée à 180°.

Tarte-pomme-speculos-02

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Par Emma - Publié dans : Desserts - Communauté : Les Passionnés de cuisine
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Commentaires

Miam ^^

Commentaire n°1 posté par Pauline le 05/12/2011 à 19h22

salut j'espère que tu vas bien!!
je vais essayer de faire les chocolats de noêl j'ai commandé les moules chez ruez en attendant de las avoir je fais des essais avec des moules à financier je ne sais pas ce que cela va donner!!
si tu as des astuces n'hésite pas merci et bonnes fêtes
véronique

Commentaire n°2 posté par cavelier le 09/12/2011 à 17h23

Salut, ça va, la petite n'est toujours pas très grosse, j'essaye de me reposer pour qu'elle prenne du poids.

Sinon pour tes chocolats, ça ira avec des moules à financier, il faut mettre une couche de chocolat suffisament épaisse pour ne pas qu'ils se cassent au démoulage.

passe le bonjour à tout le monde. BISES

Réponse de Emma le 09/12/2011 à 21h47

tu n'as plus qu'à essayer de te reposer jusqu'au jour j afin que la petite prenne du poids!
j'ai fait des essais mais j'ai du soucis avec la fonte du chocolat que ce soit au micro ondes ou au bain marie il devient dur et granuleux tu le fais comment toi et tu as acheté quoi comme chocolat? je te remercie par avance bisous

Commentaire n°3 posté par cavelier le 10/12/2011 à 16h13

je l'achète chez Ruez (plus cher mais adapté pour faire des chocolats), et pas de soucis pour le faire fondre au bain marie, sinon on peut utiliser un thermomètre pour contrôler la température mais c'est plus compliqué.

bisous

Réponse de Emma le 10/12/2011 à 19h16