Verrines fraîcheur

Publié le par Emma

verrine-fraicheur-1Pour 6 à 8 verrines

ingredients.jpg

-  1 concombre
 - 1 yaourt brassé
-  de la ciboulette
-  sel
-  1 pamplemousse


preparation.jpg
Epluchez et coupez le concombre en rondelles, coupez ces rondelles en 2.
Ajoutez le  yaourt , la ciboulette et le sel, mélangez le tout  et réservez au frigo.
Epluchez et coupez le pamplemousse en petits dés,réservez.
Dressez vos verrines en mettant un peu de concombre, puis quelques dés de pamplemousse,renouvellez l'opération.
A servir très frais.
verrine-fraicheur-2

Publié dans Entrées

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Delphine 26/03/2010 23:47


Et moi qui cherchait une idée de verrine pour demain!! Merci!!