Les Petits Plats d'Emma

Voici une idée d'apéritif que j'ai eu en découvrant mon colis envoyé par un air d'ici. Je n'avais jamais utilisé de pavot dans ma cuisine , du coup cela m'a donné envie de l'utiliser pour d'autres recettes. Ici le pavot bleu apporte une petite touche...

Voici une petite recette qui change un peu et très rapide à faire, le poulet se marie très bien avec ce fromage. Pour 2 personnes - 2 blancs de poulet - 1 petit Saint-marcellin de 100g - 10 cl de crème fraîche allégée - 100 g de champignon de Paris -...

Pour 6 personnes environ - 300g de nouilles chinoises - 1 courgette - 1 oignon - 1 carotte - 100g environ de chou rouge - 300g de boeuf - sauce soja - sel Lavez et coupez vos légumes en petits dés; faites les revenir dans une cuillère à soupe d'huile...

Voici un petit dessert pour la Saint- valentin! Un petit mi-cuit au chocolat noir avec un coeur coulant au chocolat blanc, accompagné d'une coque au chocolat blanc croustillante. Recette pour environ 6 mi-cuits Pour les coques croustillantes : - du choclat...

Pour 4 personnes: - 250g de tagliatelles fraîches - 1 courgette - 1 gousse d'ail - du persil - de la cancoillote à 5% - 2 tranches de saumon fumé Faites revenir votre gousse d'ail avec le persil dans une cuillère à soupe d'huile d'olive,salez, poivrez....

Après les fêtes, envie de recettes un peu plus légères, celle-ci apporte un peu de soleil dans nos assiettes et est toute simple à réaliser. Préchauffez le four à 180° Pour environ 6 petites cocottes: -2 courgettes -3 tomates -1 oignon -6 oeufs -sel et...

Voici les petits chocolats que j'ai confectionné pour noel, il y en a pour tous les goûts. - moules à chocolats - environ 300g de chocolat de couverture (pour30 chocolats,au choix,lait,blanc ou noir) Faites fondre le chocolat au bain marie, puis remplissez...

Pour 6 personnes Préchauffez le four à 180° Pour le brownie - 200 g de chocolat patissier au lait - 130 g de sucre en poudre - 150 g de beurre - 50 g de farine - 3 oeufs - 50 g de pistaches ( j'ai rajouté des pistaches, c'est facultatif ) - 1 pincée de...

Pour une vingtaine de cuillères Préchauffez le four à 180° -des framboises congelées -crème chantilly pour la pâte sablée -250g de farine -150g de beurre -70g de sucre -1oeuf Préparez votre pâte sablée: Sablez entre les mains la farine et le beurre coupé...

Pour 20 minis financiers - 2 blancs d'oeuf - 65 g d'amandes en poudre - 35 g de sucre - 35 g de sucre glace - 35 g de farine - 65 g de beurre - environ20 framboises(j'ai utilisé des congelées) - 1 cuillère à café de pâte à pistache - quelques gouttes...