Les Petits Plats d'Emma

Voici une recette découverte chez une amie, rapide et très savoureuse! - 5 courgettes - 5 "Vache qui rit" - 2 l d'eau - 1 bouillon de cube aux légumes Amenez l'eau à ébullition avec le bouillon cube. Lavez les courgettes, sans les éplucher, coupez-les...

Pour 6 petites verrines - 3 oeufs - 250 g de mascarpone - jus de framboises - 6 biscuits à la cuillère - 200 g de framboises - 80g de sucre Blanchir les jaunes d'oeufs avec le sucre et y ajouter le mascarpone et mélangez. Battre les oeufs en neige ferme...

Voici les biscuits que j'ai fait pour ma fille de 13mois qui adore les chats. Préchauffez le four à 200° Pour environ 30 petits biscuits "chat" - 200g de farine - 90g de sucre - 130g de beurre - 30g de poudre d'amande - 1oeuf - sucre pomme d'amour Mélangez...

Pour 10 verrines - 2 avocats - un filet de jus de citron - 1 yaourt brassé nature - sel, poivre - 4 grosses tomates - chips de mais - mélange d'épices mexicain - vinaigre de vin Epluchez vos avocats, mettez-les dans un mixeur avec le yaourt, le sel, poivre...

Préchauffez le four à 150° Pour une vingtaine de carrés - 100 g de beurre ramolli - 110 g de sucre - 120 g de noix - 70 g de farine - 3 blancs d’oeufs - vanille en poudre - 1 CAS de pâte de noix Travaillez le beurre ramolli et le sucre pour obtenir un...

Avec le froid qui arrive , voici une variante de la tartiflette version franc-comtoise. Préchauffez le four à 210° - 1 gros oignon - 200g de lardons fumés - 10 pommes de terre - environ 300 g de Morbier Faites cuire vos pommes de terre à la vapeur épluchez-les....

Voici une recette de l'incontournable cheese cake, celui-ci est au thé. Pour 4 personnes. Préchauffez votre four à 180°C (th. 6). - 250 g de petits beurres ( type Thé Lu ) - 125 g de beurre fondu - 500 g de fromage nature à tartiner (type Saint Moret)...

Voici une recette ultra rapide mais très bonne qui peut se manger aussi bien en entrée qu'en accompagnement! Pour 4 personnes Préchauffez le four à 180° - 400 g de carottes - 3 oeufs - 1 échalote - 50 g de gruyère râpé - 20 cl de crème liquide légère...

Pour une quinzaine de cookies - 115 g de beurre mou - 220 g de farine - 1 oeuf - 200 g de sucre roux - 1/2 cuill. à café de levure chimique - 1/2 cuill. à café de sel - 1 cuill. à café d'extrait de vanille - 1 1/2 cuill. à café de cappuccino en poudre...

Simple et délicieux, vous pouvez même les préparer à l'avance et les congeler. Préchauffez le four à 200°C - 4 oeufs - 150 g de gruyère râpé - 150 g de farine - 80 g de beurre - 1 pincée de noix de muscade râpée - sel Dans une casserole, portez 25 cl...