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Tiramitsu aux framboises

Tiramitsu aux framboises

Pour 6 petites verrines - 3 oeufs - 250 g de mascarpone - jus de framboises - 6 biscuits à la cuillère - 200 g de framboises - 80g de sucre Blanchir les jaunes d'oeufs avec le sucre et y ajouter le mascarpone et mélangez. Battre les oeufs en neige ferme...

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Verrines mexicaines

Verrines mexicaines

Pour 10 verrines - 2 avocats - un filet de jus de citron - 1 yaourt brassé nature - sel, poivre - 4 grosses tomates - chips de mais - mélange d'épices mexicain - vinaigre de vin Epluchez vos avocats, mettez-les dans un mixeur avec le yaourt, le sel, poivre...

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Carrés aux noix

Carrés aux noix

Préchauffez le four à 150° Pour une vingtaine de carrés - 100 g de beurre ramolli - 110 g de sucre - 120 g de noix - 70 g de farine - 3 blancs d’oeufs - vanille en poudre - 1 CAS de pâte de noix Travaillez le beurre ramolli et le sucre pour obtenir un...

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Morbiflette

Morbiflette

Avec le froid qui arrive , voici une variante de la tartiflette version franc-comtoise. Préchauffez le four à 210° - 1 gros oignon - 200g de lardons fumés - 10 pommes de terre - environ 300 g de Morbier Faites cuire vos pommes de terre à la vapeur épluchez-les....

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Cheese Cake - Pause Thé

Cheese Cake - Pause Thé

Voici une recette de l'incontournable cheese cake, celui-ci est au thé. Pour 4 personnes. Préchauffez votre four à 180°C (th. 6). - 250 g de petits beurres ( type Thé Lu ) - 125 g de beurre fondu - 500 g de fromage nature à tartiner (type Saint Moret)...

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Minis flans de carotte au curry et cumin

Minis flans de carotte au curry et cumin

Voici une recette ultra rapide mais très bonne qui peut se manger aussi bien en entrée qu'en accompagnement! Pour 4 personnes Préchauffez le four à 180° - 400 g de carottes - 3 oeufs - 1 échalote - 50 g de gruyère râpé - 20 cl de crème liquide légère...

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Cookies aux smarties

Cookies aux smarties

Pour une quinzaine de cookies - 115 g de beurre mou - 220 g de farine - 1 oeuf - 200 g de sucre roux - 1/2 cuill. à café de levure chimique - 1/2 cuill. à café de sel - 1 cuill. à café d'extrait de vanille - 1 1/2 cuill. à café de cappuccino en poudre...

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Gougères

Gougères

Simple et délicieux, vous pouvez même les préparer à l'avance et les congeler. Préchauffez le four à 200°C - 4 oeufs - 150 g de gruyère râpé - 150 g de farine - 80 g de beurre - 1 pincée de noix de muscade râpée - sel Dans une casserole, portez 25 cl...

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