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Tarte aux prunes toute simple

Tarte aux prunes toute simple

Préchauffez le four à 180° - 250 g de farine - 125 g de beurre mou - 40 g de sucre - 4 cl d'eau - 1 cuillère à soupe de sucre vanillé - des prunes Mettre la farine et le beurre mou dans le bol de votre robot.. Faire un puis et y mettre les trois quarts...

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Crème brûlée à la vanille

Crème brûlée à la vanille

Recette extraite du livre "crèmes brûlées" de José Maréchal Pour 4 personnes - 35 cl de crème liquide - 10 cl de lait - 90 g de sucre en poudre - 5 jaunes d'oeufs - 1/2 gousse de vanille - 60 g de cassonade Coupez la gousse de vanille dans le sens de...

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Chocolat liegeois

Chocolat liegeois

Voici un petit chocolat liegeois fait à ma façon! Pour 4 verrines Pour la crème chocolat - 20 g de maïzena - 50 g de cacao amer non sucré (Van Houtten) - 80 g de sucre - 50 cl de lait Pour la crème chantilly - 20cl de crème liquide entière -25g de sucre...

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financiers aux framboises

financiers aux framboises

Après avoir testé les financiers pistaches-framboises, les voici aux amandes et framboises! Un délicieux mariage de saveurs! Pour 20 minis financiers Préchauffez le four à 180° - 2 blancs d'oeuf - 65 g d'amandes en poudre - 35 g de sucre - 35 g de sucre...

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Fougasse aux olives

Fougasse aux olives

Préchauffez le four à 180° - 15 g de levure de boulangerie traditionnelle - 750 de farine de type 55 - 2,5 c. à café de sel fin - 9 c. à soupe d’huile d’olive - 250 g d’olives noires et vertes dénoyautées Dans un saladier, mélangez la levure dans quelques...

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Muffins aux pépites de chocolat noir

Muffins aux pépites de chocolat noir

Pour une dizaine de muffins Préchauffez le four à 200° - 300 g de farine - 100 g de sucre - 75 g de beurre fondu - 1 sachet de sucre vanillé - 2 oeufs - 15 cl de lait - 1 sachet de levure - 1 pincée de sel - Des pépites de chocolat noir (je ne les ai...

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Roulé épinards-saumon

Roulé épinards-saumon

- 500g d’épinards hachés - 5 œufs - 1 boursin à température ambiante - 200g de saumon fumé - Sel - Poivre Décongelez vos épinards. Dans un récipient, battez les œufs en omelette, ajoutez les épinards et salez, poivrez. Versez la préparation sur une plaque...

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Cookies noix de coco-chocolat

Cookies noix de coco-chocolat

Pour une vingtaine de cookies - 85g de beurre mou - 85g de sucre en poudre - 1 oeuf - 80g de noix de coco râpée - 110g de farine - 1/2 paquet de levure chimique - 50g de pistoles au chocolat au lait Mélangez le beurre mou avec le sucre, puis ajoutez l'oeuf....

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Tarte à la tomate et moutarde

Tarte à la tomate et moutarde

Préchauffez le four à 180° Voici une recette de tarte ultra rapide à réaliser! - 1 pâte feuilletée - 5 tomates - de la moutarde - herbes de provence Déroulez et mettez votre pâte feuilletée dans un moule à tarte. Badigeonnez le fond de tarte avec de la...

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Gaspacho de fraises et melon

Gaspacho de fraises et melon

Voici une recette ultra simple, rapide et très rafraichissante! - 500g de fraises - 1 petit melon - quelques feuilles de menthe - sucre vanillé Lavez puis mixez vos fraises afin d'obtenir un liquide mousseux. Ajoutez 2 cuillères à soupe de sucre vanillé....

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