Guacamole
- 2 avocats
- 1/2 citron
- sel, poivre
- épices type épices mexicain
- 1/2yaourt
Mixez la plulpe d'un avocat avec le citron, le sel, le poivre et la moitié du yaourt et les épices.
Ensuite ajoutez à la crème obtenue le deuxième avocat écrasé à la fourchette afin d'avoir des morceaux d'avocat dans le guacamole.
Servir frais, avec des chips au maïs ou même des légumes ...